СЕМ. РУТОВЫЕ (RUTACEAE)

Деревья, кустарники и травы с супротивными или очередными перистосложными листьями без прилистников. Цветки с двойным околоцветником, одиночные, в пучках или кистях, обоеполые или раздельнополые, правильные, реже зигоморфные, 4—5-членные. Чашечка 2—5-лопастная или раздельная, венчик 4—8-лепестной, тычинок 8—16 или больше, прикрепленных к основанию диска, завязь верхняя, 4—5-гнездная. Плод — ягода или коробочка. Семя с эндоспермом. Среди многочисленных родов и видов этого семейства имеются очень ценные, например род Цитрус, род Бархат и др.

Род Бархат (Phellodendron Rupr.)

Род деревьев с непарноперистыми кососупротивными листьями. Кора с толстым пробковым слоем. В составе рода около 10 видов. Для нашей страны наибольший интерес представляет бархат амурский, или амурское пробковое дерево.

Бархат амурский (Ph. amurense Rupr.)

Двудомное листопадное дерево высотой до 30 м и в диаметре 1 м, чаще менее высокое, до 20—25 м, а в северных районах его ареала растет небольшим деревцом. Крона широкая, раскидистая. Кора на молодых деревьях светло-серая, на старых темно-серая, морщинистая, бархатная, с сильно развитым пробковым слоем, изнутри ярко-желтая. Пробковый слой светло-бурый. Нарастает 1 см пробки по радиусу за период от 32 до 72 лет в среднем за 50 лет. По рисунку коры различают деревья с пластинчатой корой, ромбовидной, ясеневидной. Деревья с ясеневидной корой дают наилучшую пробку, а пластинчатокорые — наибольшую продуктивность. Листья перистосложные с овальными, остроконечными 7—13 листочками, появляющимися в мае. При растирании листья неприятно пахнут. Цветки раздельнополые, зеленоватые, в диаметре до 1 см, с двойным околоцветником. Венчик из 5—6 свободных зеленых, позже буреющих лепестков. Соцветие метельчатое.

Бархат цветет в июне после полного облиствения, в Хабаровске — в среднем 15 июня. Опыление происходит при участии насекомых и ветра. Цветки медоносны. Плоды ягодообразные, до 1 еж в поперечнике; в спелом виде черные, блестящие, смолистые, с сильным запахом. Созревают плоды в сентябре, долго остаются на дереве, склевываются птицами и таким образом распространяются на далекие расстояния. Семена серо-черные или черно-коричневые. В 1 кг содержится до 72 тыс. семян. Всхожесть сохраняют 2—3 года. Для весеннего посева их следует стратифицировать в течение 2—2,5 месяца.

Бархат размножается семенами, корневыми отпрысками и порослью от пня диаметром не свыше 30 см. Более толстые пни поросли не дают. Дошивает бархат до 300 лет.

Бархат начинает плодоносить на открытых местах с 7—10 лет, в насаждении — значительно позже. Плодоношение ежегодное и часто обильное. Естественное возобновление бархата на открытых и хорошо минерализованных местах (вырубках, гарях, огнищах, по обочинам лесовозных дорог и т. д.) протекает успешно.

Огневая очистка мест рубок также способствует семенному возобновлению бархата. К почвам и влажности их требователен. Предпочитает свежие перегнойно-аллювиальные почвы долин, выносит временное переувлажнение, но на болотах не растет.

Корневая система на свежих глубоких почвах мощная, с хорошо развитым стержневым корнем. На подзолистых суглинистых и глинистых, а также на моломощных щебенистых почвах стержневой корень развивается слабо и замедляется боковыми. Является достаточно светолюбивой породой. В молодом возрасте страдает от заморозков, достаточно засухоустойчив, позже становится более морозостойким.

Бархат амурский растет в лесах южной части Хабаровского края, в Амурской области, Приморском крае, юго-западной части Сахалина. За пределами СССР бархат амурский растет в Корее и в Китае. Растет обычно единичными деревьями или группами и куртинами в долинных ильмово-ясеневых лесах Приморья вместе с ильмом долинным, кедром корейским, пихтой цельнолистной, ясенем маньчжурским, орехом маньчжурским, липой амурской и другими породами и часто входит в первый ярус древостоя. Растет также в кедрово-широколиственных и елово-широколиственных лесах, реже 'встречается в елово-кедровых лесах и очень редко в горных кедровниках.

Основными продуктами, получаемыми из бархата амурского, является пробка, древесина. Пробку заготовляют для промышленных целей в период с 15 июня по 15 августа, когда она хорошо отстает от луба. Пробку снимают с нижней двухметровой части ствола. Новый пробковый слой восстанавливается через 17—23 года после первого съема. Пробка второго съема качественно лучше первого.

Древесина бархата ядровая, легкая, мягкая, светло-коричневая, с золотистым оттенком. Используется в авиастроении, идет на фанеру, на мебель и лыжи и на другие поделки.

Бархат является ценным медоносом. Мед из бархата целебен.

В последнее время бархат амурский стали широко разводить в лесах и парках многих областей европейской части СССР. Почти всюду он хорошо растет, цветет и плодоносит. Иногда повреждаются морозом концы годичных побегов.