СЕМ. ДЕРЕННЫЕ, ИЛИ КИЗИЛОВЫЕ (СОRNАСЕАЕ)

Небольшие деревья или кустарники с простыми цельнокрайними, супротивными листьями и мелкими 4-членными цветками, собранными в зонтиковидные, метельчатые или головчатые соцветия. Плод — сочная костянка или ягода различной окраски. В семейство объединены 10 родов и около 100 видов. Ниже описаны три вида из родов Кизил и Дерен.

Род Кизил (Cornus L.)

Род кустарников или небольших деревьев с супротивными листьями. В роде свыше 50 видов. Наибольший интерес представляют кизил настоящий.

Кизил настоящий (С. mas L.)

Деревцо высотой до 6—9 м или крупный кустарник. Листья яйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, островершинные, на коротких черешках, с обеих сторон редковолосистые. Цветки обоеполые, в небольших зонтиках, золотисто-желтые, с двойным четырехчленным околоцветником и одним пестиком, появляются до распускания листьев. Кизил цветет в апреле. Костянки темно-красные, До 2 см длины, продолговатые, мясистые, сладковато-кислые, съедобные, созревают в августе-сентябре. Содержат до 9—15% Сахаров и до 2—3,5% свободной яблочной кислоты и других веществ. Из них готовят варенье, наливки, соки, компоты, потребляют в свежем виде и как противоцинготное средство. К почве нетребователен.

Относительно засухоустойчив, теплолюбив и светолюбив. Естественно распространен на юго-западе европейской части СССР, в Крыму и на Кавказе, где он растет по долинам рек и опушкам лесов, заходя в горы до 120 м над уровнем моря.

Кизил разводят как плодовое и декоративное растение. Ценен также для степного лесоразведения. В культуре доходит до Орла. Размножается семенами, которые прорастают через год после посева, отводками, корневыми отпрысками, порослью от пня. Доживает до 250—300 лет.

Древесина кизила тяжелая, очень твердая и упругая, с буровато-желтым ядром и красновато-белой заболонью. Из нее делают трости, ткацкие челноки, рукоятки к инструментам и различные поделки.

Род Дерен, или Свидина (С. L. Thelycrania)

Кустарник или небольшие деревья с простыми супротивными листьями. Цветки белые, желтовато-белые, желтые, реже — розовые, обоеполые, в зонтиковидных, метельчатых или головчатых соцветиях. Плод — ягодообразная сочная костянка. Насчитывается свыше 50 видов, произрастающих в Северной Америке, в Европе и в Азии. В СССР дикорастущих 13 видов.

Дерен белый, свидина белая (С. alba L., Thelycrania alba Pojark.)

Кустарник высотой до 3 м с кроваво-красными прямостоячими побегами. Листья продолговато-яйцевидные, длиннозаостренные, сверху морщинистые, темно-зеленые, снизу сине-зеленые. Цветки кремово-белые в щитковидных густых соцветиях. Цветет в мае-июне после облиствения. Цветение растянутое, и осенью часто можно наблюдать вторичное цветение. Костянки белые, с одной косточкой. Созревают с конца августа. Размножаются семенами. Отводки и корневые отпрыски образует редко. Растет быстро. Зимостоек и теневынослив.

Дерен белый распространен на северо-востоке европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, где растет вдоль берегов рек или встречается в подлеске. Разводится в садах и парках как декоративное растение, а также для устройства живых изгородей ж закрепления оврагов.

Дерен красный, свидина красная [С. sanguinea L.; Thelycrania sanguinea (L.) Fourn.]

Кустарник высотой до 4 м с распростертыми ярко-красными побегами. Листья округлые или округлояйцевидные, на вершине коротко заостренные. Цветки белые, в щитках. Цветет в мае-июне после полного облиствения. Осенью часто цветет вторично. Костянки шаровидные, двусеменные, лилово-черные, созревают в августе-сентябре. Размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, дает поросль от пня.

Дерен красный растет в лиственных и смешанных лесах южной части лесной зоны и лесостепи европейской части СССР и широко разводится как декоративное растение, а также для создания живых изгородей, закрепления склонов оврагов и в полезащитных полосах. Предпочитает плодородие почвы. Хорошо переносит засуху. Вполне зимостойкий и теневыносливый кустарник.

Древесина очень твердая и гибкая, используется на мелкие поделки, а молодые побеги идут для плетения корзин.