ГНИЕНИЕ ДРЕВЕСИНЫ, биологическое разложение древесины де-реворазрушающими грибами. Г. д. возможно лишь при определённых условиях, благоприятных для развития дереворазрушающих грибов. Так, содержание свободной воды в древесине должно составлять не менее 18—20%, а минимальный объём воздуха, в зависимости от экологич. требований гриба, — от 5 до 20%. Характер Г. д. зависит от того, какими ферментами гриб воздействует на древесину, какие компоненты клеточных оболочек и в какой последовательности он разрушает. В зависимости от особенностей процесса Г. д., связанных с биол. свойствами дереворазрушающих грибов и характером их воздействия на клеточные оболочки, различают деструктивный и коррозионный типы Г. д.
При деструктивном типе Г. д. разлагаются только полисахариды: целлюлоза, гемицеллюлоза и др. Разрушение клеточных оболочек идёт постепенно. Интенсивность разложения древесины зависит от содержания в ней лигнина: чем меньше лигнина, тем сильнее она разрушается. Гриб воздействует ферментами на всю древесную массу, не оставляя не затронутых разложением участков ткани. В результате уменьшается объём и нарушается структура всей поражённой древесины: она растрескивается, крошится, а в конечной стадии гниения легко растирается в порошок. Постепенно (по мере освобождения лигнина в процессе гниения) поражённая древесина принимает светло- или тёмно-бурую окраску с красноватым или сероватым оттенком (бурая деструктивная гниль).
При коррозионном типе Г. д. разлагаются как полисахаридный комплекс клеточных оболочек, так и лигнин. Однако при поражении разными видами грибов этот процесс протекает неодинаково. В одних случаях гриб одновременно разлагает лигнин и полисахариды, поэтому в клеточных оболочках быстро образуются отверстия, к-рые постепенно увеличиваются, сливаясь с отверстиями в оболочках соседних клеток. В результате полностью разрушаются целые группы клеток, и в поражённой древесине появляются пустоты, заполненные остатками белой неразложившейся целлюлозы (пёстрая коррозионная гниль). В др. случаях сначала происходит постепенное растворение лигнина, затем растворяется пектиновый слой и лишь после этого начинается разложение целлюлозы и др. полисахаридов, причём часть неразложившейся целлюлозы остаётся в пустотах древесины в виде белых скоплений (т. н. «выцветов»). В конечной стадии разрушения древесина равномерно или полосами светлеет, приобретая белую, светло-жёлтую или «мраморную» окраску (белая коррозионная гниль). При коррозионном типе Г. д., в отличие от деструктивного, разложению подвергается не вся древесная масса сплошь: отдельные группы разрушенных клеток чередуются с нетронутыми участками древесины. Поэтому для такой гнили характерны ямки, отверстия, пустоты различной формы и величины. При коррозионной гнили древесина расщепляется на волокна, крошится, но долго сохраняет вязкость, и её объём не уменьшается.
От типа Г. д. зависит структура гнили, к-рая отражает характер изменений анатомич. строения и физич. свойств поражённой древесины. Деструктивные гнили характеризуются трещиноватой призматической, кубической или порошкообразной структурой, коррозионные — ямчатой, ямчато-волокнистой и слоисто-волокнистой.
Стадия Г. д. служит показателем степени разрушения древесины в процессе гниения. Каждая стадия характеризуется определёнными изменениями окраски и структуры поражённой древесины. Различают I, II и III стадии Г. д. В I стадии Г. д. гифы гриба распространяются гл. обр. в сердцевинных лучах и сосудах, почти не затрагивая оболочки клеток древесины. Под действием выделений гриба древесина темнеет, приобретая красновато-бурый, оливковый или лиловато-серый оттенок. Физич. и механич. свойства древесины почти не изменяются. Во II стадии происходит интенсивное разрушение клеточных оболочек, и в поражённой древесине, в зависимости от типа гниения, появляются мелкие трещинки или ямки. Разрастающийся мицелий гриба образует кремово-белые плёнки или темноокрашенные скопления в виде характерных линий, штрихов или точек. Физико-механич. свойства древесины резко ухудшаются. В III стадии завершается процесс разрушения древесной массы и полностью проявляются структура и окраска, свойственные тому или иному виду гнили. Поражённая древесина становится очень лёгкой, распадается на отдельные куски или расщепляется на волокна. У ядровых гнилей выделяют и IV стадию — образование дупла. Определение стадии Г. д. имеет значение для оценки возможностей технич. использования поражённой древесины.
Скорость Г. д. характеризует продолжительность отдельных стадий и всего процесса гниения. Большое практич. значение, особенно при оценке влияния гнили на выход деловых сортиментов, имеет и скорость распространения гнили в стволах деревьев, брёвнах или деревянных конструкциях зданий и сооружений в единицу времени (сутки, месяц, год). Напр., скорость распространения гнили, вызываемой корневой губкой, в стволе ели составляет в среднем 48 см в год. Скорость гниения и скорость распространения гнили зависят от биол. особенностей возбудителя гнили и поражаемой древесной породы, физич. свойств древесины, внешних условий. Однако между собой эти показатели не связаны. Напр., еловая губка и дубовый трутовик вызывают одинаково быстрое Г. д., но гниль от еловой губки распространяется в стволе ели очень быстро, а гниль от дубового трутовика в стволе дуба — медленно.
Рипачек В., Биология дереворазрушающих грибов, [пер. с чеш.], М., 1967.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.