КОРЕНЬ

КОРЕНЬ (radix), один из осн. вегетативных органов листостебельных растений (за исключением мхов), служащий для прикрепления к субстрату, поглощения из него воды и питат. веществ, первичного превращения ряда поглощаемых веществ, синтеза органич. соединений, дальнейшего перемещения их в др. органы, а также для выделения продуктов обмена. К. могут служить вместилищем запасных веществ или органом вегетативного размножения. У большинства растений К. — осевой орган, к-рому свойствен геотропизм. От стебля отличается отсутствием листьев, наличием чехлика и эндогенным (из внутр. тканей) ветвлением. Из зачатка К. в зародыше развивается главный К., на молодом окончании к-рого образуются боковые К. На стеблях, листьях, подземных видоизменённых побегах и старых, отмерших участках К. возникают придаточные К. Совокупность К. одного растения составляет его корневую систему. Молодой К. растёт в длину благодаря делению клеток верхушечной (апикальной) меристемы, к-рая защищена корневым чехликом (зона деления), а также и их растяжению (зона роста). В следующей за ней зоне поглощения на поверхности К. находится слой клеток (эпиблема, или ризодерма), образующий корневые волоски, увеличивающие в 15 — 20 раз общую поглощающую поверхность К. Внутр. слой коры (эндодерма) избирательно пропускает поглощаемые вещества из коры в центральный цилиндр (стелу). По проводящим тканям (ксилеме) эти вещества передаются вверх по растению. Ток веществ из побегов к апексу происходит по флоэме. У однодольных растений такая структура сохраняется всю жизнь, у голосеменных и двудольных растений между ксилемой и флоэмой часто возникает деятельная ткань — камбий, к-рый откладывает вовнутрь слои вторичной ксилемы, а кнаружи — слои вторичной флоэмы, обусловливая рост К. в толщину.

Строение корня (схема). В центре участок молодого корневого окончания: I - корневой чехлик, II - зона деления, III - зона роста, IV - зона поглощения, V - зона проведения. Поперечные размеры корня в различных зонах (стрельками указаны места разрезов): 1 - ризодерма, 2 - кора, 3 - эндодерма, 4 - перицикл, 5 - флоэма, 6 - ксилема, 7 - камбий.

Осн. масса К. древесных растений сосредоточена до глуб. 1,5— 2 м. Растут К. древесных в осн. весной — начале лета и осенью. Иногда осенний максимум роста совпадает с листопадом (у клёна, жёлтой акации, берёзы). При погружении основания ствола в торф или при засыпании пеплом, песком из спящих почек образуются придаточные корни.

К. взаимодействуют с почвенными микроорганизмами, образуя микоризу или клубеньки (напр., ольха), а также с К. др. растений (см. Корневые выделения, Аллелопатия). К. часто видоизменяются в зависимости от выполняемой ими функции: доско-видные, столбовидные — воздушные придаточные К., служащие для опоры и питания; пневматофоры, ворхушки к-рых расположены над ночной или водой и снабжают подземные органы воздухом; гаустории (у паразитов), высасывающие питат. вещества из тела растения-хозяина. К., содержащие алкалоиды, гуттаперчу и др. ценные вещества, применяются в медицине и пром-сти. На К. часто из придаточных почек образуются побеги — корневые отпрыски, к-рые обеспечивают вегетативное размножение т. н. корнеотпрысковых растений (см. Корнеотпрысковые породы).

Воронин Н. С., Эволюция первичных структур в корнях растений, Калуга, 1964 (Уч. зап. Калуж. пед. ин-та, 1964, в. 13); Колесников В. А., Методы изучения корневой системы древесных растений, 2 изд., М., 1972.