СТРОЧОК, гиромитра (Gyromitra), род грибов класса сумчатых. Плодовые тела крупные, неправильных очертаний.
Шляпка бурая, коричневая, частично сросшаяся с ножкой, чаще бесформенная или неправильно яйцевидная, шир. 9—10 см (до 30 см), волнисто-складчатая, с беспорядочной сетью глубоких складок, снаружи покрыта слоем гимения. Ножка выc. 3—12 см и шир. 1,5—6 см, неправильной формы, полая, белая или слегка серая, хрящеватой консистенции. 3 вида, распространены в лесах умеренного пояса Сев. полушария. В СССР — 2 вида: С. обыкновенный (G. esculenta), наиболее распространённый, и С. гигантский (G. gigas). Весенний гриб, растёт в апреле — мае на опушках, вдоль дорог на вырубках в хвойных (преим. в сосняках), редко листе, лесах. Сведения о съедобности С. очень противоречивы.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.