ФИТОНЦИДЫ

Расстановка ударений: ФИТОНЦИ`ДЫ

ФИТОНЦИДЫ (от греч. phyton — растение и лат. caedo — убиваю), образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие микроорганизмов; играют важную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биоценозах. Открыты сов. учёным Б. П. Токиным в 1928. Химич. природа Ф. различна. Обычно это комплекс соединений — гликозидов, терпеноидов, дубильных в-в и других т. н. вторичных метаболитов, не относящихся к осн. классам природных соединений — белкам, углеводам, жирам. Большие кол-ва летучих фракций Ф. выделяются в атмосферу лиственными и особенно хвойными деревьями. 1 га листв. леса выделяет за сутки ок. 2 кг Ф., соснового — ок. 5 кг, можжевелового — ок. 30 кг. Снижая кол-во микрофлоры воздуха, Ф. в значит, степени определяют санитарно-гигиенич. состояние разл. типов леса. Поэтому способность древесных пород выделять Ф. представляет интерес для гигиенистов, курортологов, специалистов по озеленению городов и пр. Ф., выделяемые теми или иными видами растений, могут оказывать влияние на др. виды растений (см. Аллелопатия). Препараты, содержащие Ф., используют в медицине.

(Токин Б. П., Целебные яды растений, 3 изд., Л., 1980.)

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.