ЦИТРУС

Расстановка ударений: ЦИ`ТРУС

ЦИТРУС (Citrus), род вечнозелёных деревьев, реже кустарников сем. рутовых. Выc. от 4 до 20 м. Побеги с колючками в пазухах листьев. Листья от яйцевидных до ланцетных, чаще на крылатых черешках. Цветки обоеполые, ароматные, обычно в малоцветковых соцветиях. Опыляются насекомыми и самоопыляются. Плоды ягодообразные, сочные, с плотной кожурой, у мн. видов съедобные. Для большинства видов характерна партенокарпия.

Лимон (Citrus limon).

Апельсин (Citrus sinensis).

Ок. 30 видов, в Юж. и Юго-Вост. Азии, отчасти в Вост. Азии, а также в Австралии, Новой Гвинее и на о-вах Океании. Ещё в древности деревья со сладкими плодами начали пересаживать в сады. Дикие виды, поедаемые животными, стали исчезать. В диком состоянии сохранились лишь неск. видов, в частности настоящий, или кислый, лайм (С. aurantifolia), произрастающий в долинах Гималаев, померанец (С. aurantium), танкан (С. tancan) — в лесах о. Тайвань. Большинство видов со множеством разновидностей — только в культуре как плодовые (лимон, мандарин, грейпфрут и др.). Культурные виды Ц. возникли в результате многовековой селекции дикорастущих, не сохранившихся в природе форм. Выращивают их в субтропиках и тропиках. Мировое произ-во плодов Ц.— до 56 млн. т (1980), 30% из них — мандарины и апельсины; 75% мирового экспорта приходится на страны Средиземноморья. В СССР Ц. возделываются на Кавказе, гл. обр. в Зап. Грузии, Таджикистане. Размножаются семенами, в культуре для получения более крупных и высокого качества плодов применяют прививку. Плодоносят в 6—10-летнем и даже 20-летнем возрасте. Плоды Ц. употребляются в свежем и переработанном виде; эфирные масла из цветков и кожуры плодов используют в парфюмерии; плотная (без ядра), красиво окрашенная древесина идёт на мелкие поделки.

Мандарин (Citrus reticulata).

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.